Chicken Pie

• Frozen puff pastry, thawed.
• Sediakan filing..tumis bawang putih, masukkan ayam yang didadu. Goreng sekejap.
• Masukkan oyster sauce, masukkan lada hitam secukup rasa.
• Masukkan sayur2 seperti carrot (dadu), jagung (dipipih dari tongkol), capcicum (dadu) & cendawan. Mulakan dari yang keras, akhiri dengan yang lembut.
• Masukkan sedikit air untuk kuah.
• Masukkan bancuhan tepung jagung, untuk likatkan kuah. Rasa garam.
• Potong & atur puff pastry ke dalam pie mould/pan. Isi filling & tutup dengan puff pasty.
• Bakat sehingga kekuningan.