10 May, 2008

Penang Laksa


Buat laksa cara senang...jom tgk cara buat kuah;
  • Tuna chunk dalam tin, blend dengan bawang cili boh.
  • Masukkan dalam periuk, tambah air ikut kepekatan/ kecairan kuah.
  • Masukkan asam keping secukupnya. Kuah supose to be masam.
  • Masukkan daun kesum (banyak lagi sedap). Masak sampai didih.

Serve dengan laksa noodle. Garnish dengan lemon, timun (saya lupa nak beli hari tu), latuce salad, telur rebus, hirisan cili & hirisan bawang. Kalau ada petis paste lagi sedap!

No comments: