31 August, 2008

Gulai Daging & Rebung


  1. Cili api & kunyit, tumbuk sampai lumat. Masukkan dalam periuk & panaskan periuk.
  2. Masukkan daging. Biar air daging keluar & daging kecut.
  3. Masukkan santan cair, masak daging sampai empuk.
  4. Bila dah empuk, masukkan rebung & santan pekat & asam keping. Masak lagi sehingga santan masak.
  5. Rasa garam. Siap!

No comments: