06 September, 2008

Tuna Roll

Dulu2..mak saya selalu buat guna sardin. Saya ni tadi, malas nak buka sardin tuu..besar sangat! Roti ada 4 keping jerr..so saya decided guna tuna, sebab tuna tu tin kecik jerrr..Ni cara saya buat..
  1. Mula2 saya prepare inti : tumis bawang putih, bawang besar (diced). Masuk cili. Masuk tuna. Masuk tomato sos. Masuk coriender. Rasa garam.
  2. Roti : Saya steam kejap bagi lembut. Canai bagi leper. Letak inti kat tengah. Gulung. Gam dengan telur dihujung nyerr supaya tak terbukak.
  3. Panaskan minyak untuk menggoreng (deep fry). Celup roll tadi dengan telur. Kemudian goreng sampai kuning.

No comments: