Peanut Sauce

Antara sauce yang kami suka. Untuk dip dengan grilled meat atau grilled vege. Lebur2 jerrr..

• 2 sudu peanut butter (boleh guna yang jenis crunchy)
• 1 cawan susu
• sedikit kicap
• sekeping kecil asam jawa (kecikkkk jerr, tak nak rasa masam sangat)
• Kacang tumbuk - optional (kalau guna crunchy peanut butter, takyah letak ni)

1. Didihkan susu, kemudian masukkan peanut butter. Teruskan kacau atas api sederhana.
2. Masukkan beberapa titik kicap, just nak bagi color & masukkan asam keping. Masak sampai dapat texture 'thick & runny'. Bila masak, cepat2 keluarkan asam jawa tadi..takut nanti kuah ni dapat rasa asam tu sangat.
3. Garnish dengan kacang tumbuk.