Berchatting punya pasal, sampai terlupa kedai dah tutup. Nak pi beli tomyam paste dah tak sempat. Tapi takperrrr..boleh juga buat tomyam tak payah pakai kiub or paste..
- Tumis bawang putih & halia yang ditumbuk.
- Masukkan cili yang ditumbuk kasar. (setakat dipecah2kan sahaja).
- Masukkan juga hirisan lengkuas, serai yang telah dititik & daun limau purut. (Serai & daun limau purut ni, letak lebih sikittt..kasi tom yam kita koww koww punyaaa). :D
- Masukkan air (kuah).
- Masukkan sayur2 yang sesuai untuk tomyam. Dimulai dengan sayur yang paling keras, diakhiri dengan yang paling lembut.
- Perasakan garam.
- Squeeze lemon juice.
No comments:
Post a Comment