16 March, 2008

Seafood Bags

  • Seafood highlight/crabstick (ikut banyak mana kita nak buat)
  • Wantan skin (ikut banyak mana filing)
  • Sedikit bawang putih
  • Sedikit pepper, jika suka
  • Minyak untuk menggoreng
  1. Celur seafood highlight/crabstick dalam air mendidih selama 2-3 minit. Angkat & tos.
  2. Campurkan dengan pepper & bawang putih, kisar lumat.
  3. Ambil sedikit, letak di tengah-tengah kulit wantan, bungkus.
  4. Gunakan sedikit air untuk mudah melekatkan kulit wantan.
  5. Goreng dengan minyak yang banyak, dengan api sederhana panas sehingga kekuningan.
  6. Enak dihidang dengan cili sos.

No comments: