- Isi ketam or boleh juga diganti dengan crabstick/seafood highlight. (ikut la banyak mana nak buat).
- Sedikit tepung sagu
- Putih telur
- Breadcrumbs
- Minyak untuk menggoreng
- Mash isi ketam. Campurkan dengan tepung. Bulat2kan.
- Celup dalam putih telur. Golek dalam breadcrumbs. Boleh ulang proses ni 2-3 kali kalau nak coating tebal.
- Goreng dalam minyak panas sehingga kekuningan.
No comments:
Post a Comment