29 January, 2008

Mixed Mushroom & Baby Corn

Sesuai makan dengan nasi putih. Satu lagi sayur simple dari dapur saya.. :D

  • Button Mushroom
  • Oyster Mushroom
  • Baby corn
  • Bawang, Bawang putih
  • 1 biji cili merah
  • Sos tiram
  • Sedikit carrot potong halus mcm batang mancis
  • Coriander dipotong panjang2 (lebih kurang 1 inci)
  • Minyak untuk menumis
  1. Bawang putih, bawang merah & cili ditumbuk. Kemudian tumis sampai wangi.
  2. Masukkan baby corn, biar sekejap sampai baby corn lembut sikit.
  3. Masukkan sos tiram
  4. Masukkan pulak kedua dua jenis cendawan. Kacau2..perasakan garam.
  5. Bila dah tutup api, masukkan carrot & coriander. Kacau lagi sikit. Siap.

No comments: