30 January, 2008

Kerabu Ayam

Ada macam2 version kerabu ayam. Saya pun kalau buat, main tibai je ikut bahan apa yang ada kat rumah.

Saya buat kerabu ayam ikut cara ni:
  1. Ayam dibersihkan, potong kecik, kemudian direbus sampai empuk.
  2. Sediakan sayur2 seperti tomato, timun, cili, serai, daun coriander, daun kesum, carrot (saya lupa nak letak carrot) & bawang. Semua tu potong kecil2..
  3. Gaulkan semua, tambah lemon juice, fish sauce & garam. Siap

No comments: