23 February, 2008

Bolognese Spaghetti


Saya buat blognese spaghetti ni pakai apa yang ada kat rumah jerr..tambah apa yang patut, ignore apa yang takde..wallaaaa..sedpa jugakkk :D

  1. Spaghetti secukupnya..direbus hingga masak. Tambah sedikit minyak semasa merebus.
  2. Sebiji bawang besar, dicincang halus, kemudian tumis ke dalam sedikit minyak. Biar sehingga layu & wangi.
  3. Masukkan daging cincang, kacau selalu supaya dagingnya tak berketul.
  4. Masukkan tomato puree, biarkan reneh.
  5. Masukkan dried oregano, basil & parsley.
  6. Rasakan garam. Padamkan api bila hampir kering.
  7. Hidangkan kuah bersama spaghetti tadi bersama sayur2an pilihan anda. Sprinkle dengan parmesan cheese! yumm..

No comments: