Daging Kicap Perap

Tiba tiba teringat nak makan daging kicap style ni. Tapi macam ingat2 lupa resepinye..ape lagii..roger mak lerr :D sempoi je masak style ni..

1. Daging dihiris nipis & dibersihkan.
2. Perapkan daging dengan bawang putih, halia, kicap pekat, sedikit lada hitam dan bawang besar. Bawang besar dimayang nipis. Gaul semua dan perap lebih kurang setengah - satu jam.
3. Tumis kulit kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang & buah pelaga. Kemudian masukkan daging perap tadi. Biar sehingga empuk. Tambah air jika perlu.
4. Masukkan buah tomato. (style ni..masa tomato hingga lembik)
5. Rasakan garam. Siap!