Cinnamon Doughnut

Jom try buat!

• 2 sudu kecil yeast
• 1 1/2 sudu besar air suam
• 1/2 cawan gula
• 50 gm unsulted butter
• 2 1/4 cawan tepung
• 2 biji telur
• 1 sudu besar cinnamon powder
• Untuk dusting: gula halus + cinnamon powder

1. Dalam bekas kecil, i.e cawan, satukan yeast, 1 sudu gula dan air suam..kacau sedikit..biarkan sekejap sehingga berbuih.
2. Dalam bekas lain, satukan baki bahan yang lain (tepung, gula, telur, butter & cinnamon powder). Gaul. Kemudian masukkan bancuhan yeast tadi. Uli sehingga licin. Rehatkan sehingga doh naik 2 kali ganda.
3. CARA MUDAH: Masukkan semua bahan ke dalam bread maker, pilih setting dough. Biarkan bread maker siapkan doh kita.
4. Bila dah ready..uli lagi sekali doh, untuk keluarkan angin. Rehatkan lagi selama lebih kurang 10 minit.
5. Bentuk ikut pilihan hati kita. Rehatkan.
6. Bila dah naik..boleh goreng, toskan minyak, kemudian dust dengan gula & cinnamon powder.